¿Tu açaí sabe realmente a açaí? Aprende a identificar la calidad del producto que estás comprando: tipo de pulpa, porcentaje real en el sorbete y prácticas ocultas del mercado. Lo que todo negocio horeca debe saber antes de elegir proveedor.

Entre la vegetación húmeda y el verde profundo de la Amazonia crecen las palmeras de açaí: el punto de partida de una historia que viaja desde la selva hasta tu negocio.